PalÈat è un progetto che unisce ospitalità, enogastronomia e scoperta del territorio, con l’obiettivo di digitalizzare l’esperienza di viaggio senza perdere il contatto umano.

Le nostre strutture ricettive (A Manduria e a Lecce) non sono semplici luoghi di soggiorno, ma vere e proprie esperienze immersive. Ogni camera è un’opera d’arte ispirata alla cultura gastronomica pugliese, con tele che trasformano ingredienti tipici in rappresentazioni creative.

Una mappa digitale interattiva, accessibile tramite QR code, che raccoglie le migliori esperienze enogastronomiche, naturalistiche e culturali della Puglia. Ogni tappa è selezionata con cura per garantire autenticità e qualità, offrendo ai viaggiatori informazioni utili su come prenotare e raggiungere ogni luogo.

Grazie al PalTest, un breve questionario inviato al cliente con la conferma della prenotazione, ogni viaggiatore riceve un itinerario su misura, basato sulle proprie preferenze espresse nel questionario: enogastronomia, natura, cultura o un mix di esperienze. Un modo semplice e intuitivo per scoprire la Puglia senza perdersi nulla di ciò che più interessa.

PalÈat non è solo digitalizzazione, ma anche esperienza vissuta e raccontata in prima persona. Ogni tappa della PalMap e dei PalTour è arricchita da video geolocalizzati realizzati da noi, direttamente nei luoghi consigliati. Questo approccio artigianale differenzia PalÈat da soluzioni turistiche standardizzate: non ci limitiamo a segnalare un posto, ma lo raccontiamo attraverso le nostre esperienze reali, offrendo un punto di vista autentico e umano.

PalÈat è un nuovo modo di viaggiare, dove la tecnologia facilita la scoperta, ma senza perdere la connessione con il territorio e le persone che lo vivono ogni giorno.