Quella che vi raccontiamo oggi non è la storia di un film, ma è una storia vera da cui è stato tratto un film: “Focaccia Blues”. Il protagonista è un panettiere di Altamura (BA), che un giorno ha deciso di sfidare il grande colosso americano MacDonald’s che proprio qualche tempo prima aveva aperto vicino la sua abitazione una sede della sua enorme e potente catena di fast food.
La compagnia aveva applicato le strategie di marketing migliori e quindi la vittoria sembrava già assegnata.
Sembrava che la storia si sarebbe ripetuta come è successo in moltissime altre parti del mondo.
Ma qualcosa è andato storto.
La qualità, il profumo del buon pane appena sfornato, la morbida focaccia con i suoi succosi pomodori, la potenza sottovalutata delle belle tradizioni, hanno vinto.
Ebbene sì.
Il grande colosso è stato schiacciato da una piccola panetteria nella provincia di Bari.
Mac Donald’s ha chiuso i battenti.
Focaccia barese 1.
Hamburger McDonald’s 0.
